Mon savoir-faire d'artisan torréfacteur et ma gourmandise au service de vos papilles.

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Méthode Traditionnelle Harmonie Brut - 75 cl

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Est un vin effervescent obtenu par une deuxième fermentation en bouteille. Cette façon de travailler le vin est dit " élaboration selon la méthode traditionnelle ". Cette méthode donne naissance à tous les grands vins effervescents du monde. Finement pétillante, avec un nez de fleurs blanches, Harmonie peut être dégustée nature ou en apéritif lorrain avec un doigt de crème de Mirabelle.

" Parmi les méthodes traditionnelles dégustées, on retiendra celle du Domaine Régina pour son raffinement digne d'un ( bon ) champagne "…  

Revue du Vin de France octobre 2003