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Originaire de la province de Yunnan, ce thé très sombre au goût très caractéristique de terre humide favorise, selon la médecine traditionnelle chinoise, la digestion et dissout les graisses.
Les feuilles de ce thé Pu-Erh sont brun-rouge et son infusion va du rouge foncé au rouge clair.
Originalité: le thé Pu-Erh se bonifie avec le temps
Infusion: 3 à 5 mn
Le thé Pu-Erh en harmonie avec du citron et du gingembre pour un thé plus léger? le thé Light Pu-Erh