Mon savoir-faire d'artisan torréfacteur et ma gourmandise au service de vos papilles
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tablette chocolat noir Madagascar Mangaro 65% cacao
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Chocolat Noir - 65% de cacao - tablette de 70 gr
Sur l'île de Madagascar au coeur de l'Océan Indien, dans la riche vallée Sambirano, cette plantation s'épanouit sur les terres d'une ancienne forêt de manguiers. Les fèves de ces cacaoyers m'ont permis d'élaborer un chocolat exceptionnelement parfumé, mariant des arômes de fruits exotiques, de délicieuses saveurs de pain d'épices, et des notes acidulées d'agrumes.
