Côtes de Toul Auxerrois Cuvée Prestige 75 cl

Est issu de raisins Auxerrois, il est obtenu par fermentation sans macération des moûts. Les moûts sont obtenus par pressurage immédiat sans foulage de la vendange fraîche. L'Auxerrois, originaire de la vallée de la Moselle, est très précoce et donne des vins aromatiques et souples, sans acidité excessive.

Ce vin est également vinifié en cuves régulées en température et élevé sur lies fines.

Servi frais entre 10 et 12°, il se déguste à l'apéritif ou plus spécialement avec des poissons.