Mon savoir-faire d'artisan torréfacteur et ma gourmandise au service de vos papilles.

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Côtes de Toul Auxerrois Cuvée Prestige 2011 - 75 cl

8,50 €
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Est issu de raisins Auxerrois, il est obtenu par fermentation sans macération des moûts. Les moûts sont obtenus par pressurage immédiat sans foulage de la vendange fraîche. L'Auxerrois, originaire de la vallée de la Moselle, est très précoce et donne des vins aromatiques et souples, sans acidité excessive.

Ce vin est également vinifié en cuves régulées en température et élevé sur lies fines.

Servi frais entre 10 et 12°, il se déguste à l'apéritif ou plus spécialement avec des poissons.

 

  • Médaille d’Or au concours général agricole de Paris 2011
  • Coup de cœur du guide Hachette 2010
  • Médailles d'Or et d'Argent au concours général agricole de Paris 2009
  • Coup de cœur du guide Hachette 2008
  • Médaille d'Or au concours général agricole de Paris 2006
  • Médaille de Bronze au concours des grands vins de France de Macon 2006
  • Médaille d'Or au concours général agricole de Paris 2005
  • Médaille d'Or au concours des grands vins de France de Macon 2004